LE OLIVE ASCOLANEDas traditionelle Gericht bekannt und die meisten Vertreter der traditionellen Küche der Marken sind definitiv die gefüllte Oliven, beliebte und in der ganzen Welt zu verbreiten. Das Geheimnis um diesen Leckerbissen ist die Verwendung von grünen Oliven angebaut nell’ascolano Regel nehmen, dass sich von allen anderen durch seine Größe und den wunderbaren Geschmack leicht säuerlich; diese werden in einer speziellen Salzlake mit heimischen Kräutern, dass diese Oliven geben einen einzigartigen Geschmack, der sie einzigartig macht gewürzt gehalten.