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Los Productos típicos

TORTIONATA DEL LODI
Los Productos típicos in El Adda y baja llanos: zona Lodi

El tortionata o tortjonata es una torta desmenuzable con almendras típicas de la ciudad de Lodi, reconocido por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Silvicultura de

MIEL DE VALCHIAVENNA
Los Productos típicos in Baja val Chiavenna hasta Colico

La miel de Chiavenna, la pureza inconfundible, se origina en la flora típica de los valles alpinos, donde florece ricos se siguen para las abejas durante

SHADOW CROTTO
Los Productos típicos in Lario la "Alta Lago": Clase de Colico

La sombra Crotto es un queso tradicional madurado en las cuevas naturales de Chiavenna. La pasta es compacta, con densa y suave. El aroma intenso que

LAÚDES CREMONA
Los Productos típicos in El valle Po en la frontera con la tierra de Emilia Romagna

La fabricación de violines Cremonese llegó a sus niveles más altos en la evolución histórica del violín en los mediados del siglo XVI gracias a la

EL VELLETRIANA COCINA
Los Productos típicos in La edad Media en la costa romana y agro pontino

El velletrana cocina está fuertemente influenciada tanto por la cocina romana de dos mujeres, y los platos principales son: la matticella alcachofa; Fettuccine con el palo,

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