I TARTUFI DEL PARCO DEL MONTE CUCCOLa trufa blanca (Tuber Magnum Pico) es considerada la trufa por excelencia. Es un hongo subterráneo que vive en simbiosis con las raíces de muchos árboles como cerezos silvestres, arces, robles, sauces, tilos y álamos. Los ricos en agua y los minerales tienen diferentes tamaños: desde el de una nuez al de una naranja, en casos raros y afortunados, sin embargo, puede llegar a ser grande. La trufa Negro (Tuber melanosporum Vittadini)
es un hongo subterráneo que vive en simbiosis con las raíces de muchos árboles como cerezos silvestres, arces, robles, sauces, avellanos, robles y chopos. Los ricos en agua y los minerales tienen diferentes tamaños: desde el de una nuez al de una naranja, en casos raros y afortunados, sin embargo, puede llegar a ser grande.