LA STRADA DEI FORMAGGIPour trouver les meilleurs fromages et la production alimentaire agricole dans les montagnes de Vénétie, puis ‘La Route des Fromages et Saveurs du Dolomites de Belluno’ est le bon itinéraire. Le cours a été conçu pour améliorer la production laitière et la qualité des aliments dans la région de Belluno, soutenant ainsi les entreprises locales et le patrimoine culturel, à la fois au risque sous des pressions commerciales plus importantes.
Il ya dix voies possibles à suivre: Alpago, Arabba Marmolada di Cadore Auronzo Misurina Hibou – Conca Agordina – Zoldo Comelico Sapphire, Cortina – Valboite, Feltre, Valbelluna – Destra Piave, Valbelluna – Sinistra Piave, Valbiois. Chaque itinéraire vous conduira entre les pâturages et les laiteries refuges et chalets, les producteurs agricoles et les commerces de proximité mais aussi de découvrir les paysages fascinants des Dolomites de Belluno.