Это северо-западной Эмилия, которая возникает между равниной и Апеннин на оси Via Emilia Консульский вдоль которой последовательные наследники oppida римского города и на протяжении веков в столице государства. Но это также Эмилия Via Франчиджена паломниками, пришедшие из Северной Европы в Рим и на улицах Матильда Каноссе, что ветер через церквей и замков. Эмилия из великих монастырей курортов, но и земли, отмеченного влияния музыки из мест Верди и вкусов вина и продовольственной пресловутый для его богатства. Мы можем узнать, следуя Дороги ветчиной, салями, сыр пармезан и цепи пищевых музеев в провинции Парма. Территория политически в историческом герцогства Пармы и Пьяченцы от середины шестнадцатого до объединения Италии правили попеременно семьи Фарнезе, Бурбонов, Габсбургов. Последний принадлежал Марии Луизы Австрийской (1814 — 847), что в воображении Пьяченца и Парма особенно, по-прежнему пользуется ауру великолепия, как остаться в памяти как регента самый любимый народом и его правительство считаются одними из лучших герцогский история.