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典型的产品

洛登博物館
典型的产品 in 山,景觀和公園南蒂羅爾的綠色山谷,從布魯尼科到利恩茨之間的Val普斯泰里亞

哪裡羊毛?如何大衣?我們不是在談論一件外套什麼的。我們所談論的是羅登呢大衣,總是習慣在上阿迪傑製作大衣,披肩,褲子,裙子的面料。一個有趣的博物館Vandoies位於Val普斯泰里亞,講述了這個寶貴的材料的歷史和生產。 羊在博物館群?孩子們不會相信自己的眼睛。總是習慣看到這些動物的自由,放牧會驚訝地看到他們在博物館雲集。這將是你的工作,讓他明白,這是假的羊。除了一個細節。圍繞著他們的毛是絕對真實的。觸摸相信。這條路線開始直接從提供原材料,羊的動物。將顯示剪切,縮絨(那個笑話了水磨的杵)的過程中,隨著薊和紡花梳理。 好奇:原來的羅登呢是用山上的人在冬季覆蓋織物。這是一個非常艱難的材料,價格便宜。也用於製作服裝更優雅到節假日使用。這是皇帝弗朗茨約瑟夫高尚,並引入其在維也納的朝廷。從那時起,它已成為一個日益追捧和有價值的材料,來自歐洲各地的時尚冬裝生產所需的貴族。

GREAVES VAL LEOGRA
典型的产品 in Vicentino向上和Val Leogra

Leogra地,也被稱為sossoli的油渣是威尼斯是由豬的處理而獲得的豬油的製備方法的結果的典型的產品:片段是厚的,其鍵合煮熟以熔化脂肪的瘦肉部分分離的豬的脂肪酸部分。烹飪變得又黑又脆,非常好吃和卡路里。該油渣都消耗在冬季,十二月至二月,豬被殺後不久(聖托馬斯12月21日的盛宴之後,傳統農民所需要的),不能超出存儲。一旦他們今天存放在陰涼,避光的地方在瓦罐容器,放入冰箱。脂肪和卡路里含量高,然後在漫長的冬天使他們寶貴的食物。

纜索鐵道MALCESINE巴爾多山
典型的产品 in 蒙巴爾與東岸加爾達湖

藍色A夢彩色距離Malcesine到蒙巴爾的頂部。加爾達湖藍色它與天空融合在景觀,提供非凡的意見在其所有的廣度:從阿爾卑斯山的雪峰,最靠近平原的甜度山的輪廓鮮明。所以纜車“飛”在短短的幾分鐘到海拔近1800米,其旋轉的小木屋在世界能激起常新的情感的獨特。一個魅力發散也從纜車站:架構“蝴蝶”包含有價值的技術。

奶酪THE WAY
典型的产品 in 本Comelico in the卡多雷

為了找到最好的奶酪和農業糧食生產在威尼托山,然後’奶酪和貝盧諾的多洛米蒂香料之路“是正確的路線。該課程旨在提高在貝盧諾地區的乳品生產和質量的食品,從而支持當地企業和文化底蘊,無論是在在商業壓力較大的風險。 有十個可能的路由跟踪:阿爾帕戈,阿拉巴馬爾莫拉達迪卡多爾Auronzo Misurina的貓頭鷹 – 孔卡Agordina – 的Zoldo Comelico藍寶石,腎上腺皮質激素 – Valboite,Feltre的,Valbelluna – Destra皮夫,Valbelluna – Sinistra島皮夫,Valbiois。每個路由需要牧場和乳品山區木屋,別墅,農業生產者和當地的商店之間的客人也將發現貝盧諾的多洛米蒂山的迷人風景。

本菊苣
典型的产品 in 從特雷維索老Opitergium通過Ostmark

在嚴冬特雷維索誕生,由魔術,威尼斯農村,菊苣最有名的和特色的產品,好像。 之間特雷維索和卡斯泰爾弗,生產特雷維索菊苣的主要中心,涵蓋了綠色的鄉村點綴著歷史和藝術留下,沿河西萊上固然重要痕跡。在全省的這個角落運行斯特拉達德爾菊苣,導致訪問者發現典型產品,古蹟和自然最美麗的瑰寶旅遊路線。 兩鎮,特雷維索和卡斯泰爾弗,歷史中心是主要的藝術吸引遊客。在資本河流西萊支流的水形成了一個迷宮溪流和小巷,古老的城市的心臟,充滿景點和典型的地方。更令人印象深刻的是西格諾裡廣場與距離Palazzo dei Trecento,大教堂和聖尼古拉教堂,則以充滿歷史和藝術的珍貴作品。在卡斯泰爾弗古集市廣場出現很好的老建築,包括戲劇學院和十八世紀的大教堂,這是由維羅納存儲喬爾喬內的祭壇和其他壁畫。 留下兩個城市將按照西萊,其特點是罕見的美麗風景,這裡的植物群和動物群的存在邀請散步,步行或騎自行車,沿河岸步道安靜的演替過程。這條河達斯勒是在美白的頭浸在地下水實現過程中的菊苣的一個關鍵因素。的植物,看起來像一朵花,有紅色和白色的靜脈和表徵特雷維索省的冬季生產旺季其特定的形狀。有三個品種菊苣在這部分威尼托的成長,已認證的IGP:菊苣羅索迪特雷維索晚,是“劍”,一個最常見的典型生產特雷維索相關,並廣泛用於烹飪。它有一個長而窄的頭部接近和一個紅色的酒味色彩搭配沒有明顯的次脈大背肋骨包圍葉;休息是清晰和味微苦。它可以享用沙拉,用不同的配料,尤其是煮熟的:炸,烤,煮,在燴飯。菊苣羅索迪特雷維索早期,脫穎而出,不僅是因為它提前了後期來在市場上(九月,而不是12月),同時也為大團塊與細長的葉子少肉質瓣大包粉紅色的耀眼,與肋骨白色中央上皮瓣本身分支。雜色菊苣二卡斯泰爾弗,有一個完全不同的形式,具有廣泛的開放的葉子和柔軟的洛可可式捲軸,呈現光滑,波紋葉子頁,彩色與深淺不等的淺黃色變為綠色,夾雜著紫色和黃色。風味範圍從甜到苦的驚喜非常細膩。 菊苣特雷維索是漂白力病人過程中它們所收穫,這源於研究農民盡可能長時間地保存在田間地頭生產的菊苣冬期間遭受後的結果。

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