MANGIAR NELLA SABINA RIETI蒂之間的典型產品發現薩賓娜的非凡DOP油經常用來調味的菜餚,如stracciatelle美味的湯,意大利面車夫的devilled雞,燉羊肉
在當地甜點三重奏到蒂,該copeta(堅果和月桂之間蜂蜜葉)和復活節比薩餅。意大利麵條Amatriciana是在國家層面稱為第一主盤。其中菜,拼寫鼻子LEONESSA,蒂到strengozzi,棕色和安特里姆,狗屁的碎布Sabinese,豆類和波旁sagne scandrigliesi。在列蒂您還可以享受優良的魚類,如鮭魚和蝦曬乾用一千醬汁。之間的列蒂羊奶酪,新鮮的或經驗豐富的乳清,尤其是“花泉”紅花母獅的奶酪。